Cách sử dụng hồng sâm khô hàn quốc

Hồng sâm củ khô hàn quốc là một trong những loại thực phẩm sấy khô, nguồn gốc tự nhiên đang được nhiều người Việt tin dùng hơn. Người tiêu dùng đã sử dụng qua sản phẩm hẳn đã biết công dụng của hồng sâm khô tốt đến đâu. Tuy nhiên có một diều nghịch lý rằng, không phải ai cũng biết cách sử dụng sâm củ khô đúng cách. Hãy theo dõi và tìm hiểu một số cách dùng hiệu quả đối với sản phẩm hồng sâm khô này nhé!

Để làm ra được củ hồng sâm khô thì nguyên bản sâm tươi phải được hấp sấy khô cách thủy, quá trình này lặp lại từ 3 - 4 lần trước khi kiểm tra, ép nước và đóng gói sản phẩm. Sau khi sấy khô thành hồng sâm, các thành phần dược chất tăng cao hơn ban đầu gấp 3 lần nhất là thành phần Saponin. Hàm lượng Saponin tăng cao đồng nghĩa với câu chuyện đem lại lợi ích sức khỏe người dùng mau chóng, hiệu quả hơn rất nhiều.

TOP 8 CÁCH DÙNG HỒNG SÂM CỦ KHÔ HIỆU QUẢ NHẤT

Theo quan điểm chung từ nhiều chuyên gia lẫn người dùng, họ đều đánh giá cao những giá trị cụ thể mà hồng sâm mà hồng sâm khô mang lại. Họ còn cùng nhau chia sẻ nhiều cách dùng để tối ưu việc dùng sâm bồi bổ sức khỏe. 

Trước hết, một số đối tượng như người cao tuổi, người có hàm răng không tốt, người bệnh đang hồi phụ khi muốn dùng hồng sâm khô cần đem đi hấp cách thủy trước, lúc đó củ sâm sẽ mềm ra cho bạn tùy ý chế biến củ sâm đơn giản, dùng cũng tiện hơn nhiều.

1. Ngậm tan, nhai hồng sâm khô trực tiếp

Có rất nhiều cụ già rất yêu thích vị đắng của sâm, nên họ chọn cách sử dụng hồng sâm cơ bản nhất đó là ngâm nhai hoặc nuốt luôn. Với cách dùng này, củ sâm không hề pha lẫn với thành phần khác nên an toàn cho người dùng bồi bổ sức khỏe, đặc biệt hơn là rất tốt cho những ai đang bị tiểu đường. Thông thường ông bà cao tuổi hay đi lòng vòng quanh nhà, quanh xóm để luyện tập thể thao thì 1 - 2 lát sâm bên mình sẽ giúp họ lấy lại thể lực nhanh mà không lo mệt mỏi.

2. Ngâm rượu hồng sâm không

Các anh mà nghe tới món này là "khoái chí" mãi thôi, hồng sâm khô ngâm với rượu đã là hình thức sử dụng từ lâu của người Hàn Quốc. Khi dùng họ đều đặn rót đủ 1 chum nhỏ, uống mỗi ngày nhờ đó mà sức khỏe cũng được cải thiện dần. Anh trai nào mà cảm thấy yếu trong người, cứ làm 1 ly nhỏ, coi bộ các chị sẽ mê lắm đấy.

Cách làm cũng khá là đơn giản, giống như ngâm các loại rượu khác thôi. Các bước cơ bản gồm:

► Hồng sâm để có thể để nguyên củ hoặc bạn cắt khúc khoảng từ 5 - 7 cm cũng được.

► Cho hồng sâm khô đã chuẩn bị vào bình rồi đổ rượu vào ngập sâm, lắc nhẹ 2~3 lần/ngày khi ngâm trong 10 ngày đầu tiên.

► Đóng nắp bình lại và để nơi thoáng mát, khoảng từ 6 tháng về sau là dùng được.

3. Ngâm hồng sâm củ khô với mật ong

Sau khi hấp phơi khô, bạn cắt lát củ hồng sâm thành từng miếng tầm 1 - 2 gram là vừa đủ để ngâm với mật ong. Cho hồng sâm vừa cắt lát vô một hũ thủy tinh đã làm sạch, sau đó dùng mật ong đổ vào cho tới khi ngập bình, để ngâm trong 1 tuần là sử dụng được.

Lưu ý: Không để lẫn nước vào hoặc pha nước vì khi đó mật ong sẽ không thấm vào lát sâm, làm giảm tính hiệu quả của cách dùng này.

Hồng sâm khô ngâm mật ong sau khi chế biến tầm 1 tuần là bạn có thể dùng trực tiếp hoặc pha nước ấm uống cũng rất bổ. Cân nhắc sử dụng cho những người bị bệnh tiểu đường, liều lượng tiêu chuẩn chỉ 10mg/ngày mà thôi. Mặc dù cách dùng hồng sâm này làm bạn mất khá nhiều thời gian, công sức nhưng đổi lại thì phương pháp này không những đem lại hiệu quả cao mà còn giúp bảo quản củ hồng sâm khô trong thời gian dài.

*Tham khảo: Một số cách bảo quản hồng sâm củ khô hàn quốc ít người biết

4. Tán nhuyễn hồng sâm khô thành bột

Cách sử dụng sâm khô tán bột đã được nhiều người tin dùng bởi công hiệu bồi bổ cơ thể, hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh, làm xua tan cảm giác mệt mỏi,... Bạn có thể lấy hồng sâm khô đã cắt lát hoặc sâm nguyên củ tán bột thật mịn, mỗi lần dùng khoảng 2 - 3g, thường thì bột hồng sâm sau khi chế biến bạn có thể pha nước uống hoặc rắc thêm vào đồ ăn để bồi bổ, tăng thêm hương vị.

5. Pha trà hồng sâm tăng cường sức khỏe

Những người cao tuổi hoặc những người hay làm văn phòng họ rất thích dùng trà. Nếu như uống trà hồng sâm thường xuyên sẽ giúp cơ thể kiện thân cường tráng, giảm thiểu các chứng suy nhược thần kinh, tăng cường tuần hoàn não... Chỉ trong 3 bước đơn giản bạn đã có ngay một bình trà sức khỏe:

► Thái hồng sâm khô thành từng lát mỏng 1-3g rồi tiếp đến là cho 1 - 2 lát sâm vào ấm đổ nước sôi vào.

► Cách hãm trà hồng sâm tương tự giống như cách pha trà uống bình thường.

► Người dùng có thể hãm nước lại tầm 4 lần để uống.

6. Sắc nước từ củ hồng sâm khô hàn quốc

Cách sử dụng hồng sâm khô này đã được áp dụng từ lâu, trước đây việc sắc thuốc là của Đông y và rất phổ biến tại các nước châu Á. Sắc nước hồng sâm khô phù hợp cho tất cả đối tượng, đặc biệt thích hợp cho người cao tuổi, nam giới, phụ nữ, người bệnh,…

Cách làm:

► Lấy tầm 20 - 30g hồng sâm củ khô thái thành các khúc nhỏ, khi sắc cho thêm khoảng 3 - 5 quả táo tàu khô.

► Sắc nước làm 3 lần, mỗi lần đun hỗn hợp thì nên để nhỏ lửa thời gian khoảng 20 phút - 60 phút.

► Hòa quyện nước của 3 lần sắc lại sau đó cho vào bình bảo quản tủ lạnh uống dần.

Cứ mỗi ngày như vậy bạn uống từ 2 - 3 cốc (100ml) nước sắc hồng sâm, bã sắc hồng sâm có dùng nhai nuốt sau khi uống nước.

7. Nấu canh dưỡng nhan từ hồng sâm củ khô

Sử dụng hồng sâm củ khô để chế biến món ăn này cùng với đông trùng hạ thảo Bhutan, táo đỏ, long nhãn, hạt sen, đường phèn, hạt chia... Canh dưỡng nhan chính là "bí quyết" làm đẹp, giữ gìn sức khỏe của chị em phụ nữ thời nay.

► Cho hỗn hợp 1 lít nước, táo đỏ vào cùng một nồi và đun sôi trong khoảng 20 phút.

► Cho tiếp các nguyên liệu đã sơ chế long nhãn, kỷ tử, đông trùng hạ thảo vào nồi ở đun trong khoảng 10 phút.

► Cho đường phèn vào nồi và khuấy đều đến khi tan. 

► Khi tan, tắt bếp rồi cho hạt chia vào.

► Khi nguội, bảo quản thức vừa nấu trong ngăn mát tủ lạnh.

8. Hầm củ hồng sâm với gà

Cũng giống như cách làm gà hầm sâm tươi Hàn Quốc, món ăn có một chút sự khác biệt về thành phần cũng như hiệu quả dược dính đối với sức khỏe con người. Các bà nội trợ nên tham khảo để tự tay chăm sóc sức khỏe gia đình mình tốt hơn nhé.

KHI DÙNG HỒNG SÂM KHÔ BẠN CẦN CHÚ Ý ĐIỀU GÌ?

Vẫn công nhận những công dụng của hồng sâm củ khô rất tốt cho người dùng nếu như sử dụng đúng cách, nhưng đâu đó đang có những điều mà người dùng hồng sâm cần phải biết trước khi dùng đó là: 

► Dùng hồng sâm khô đều đặn mỗi ngày để đem lại hiệu quả tốt như bạn bằng mong muốn.

► Không nên dùng hồng sâm cho người bị dị ứng với các thành phần bên trong, trẻ em dưới 6 tuổi hoặc bà mẹ đang mang bầu.

► Chỉ nên uống hồng sâm vào ban ngày, buổi tối không được dùng vì sẽ làm hệ thần kinh bị kích thích vận động, bạn sẽ mất ngủ.

► Khi chế biến bạn không nên dùng đồ inox, sắt, nhôm để nấu vì sâm hàn quốc kị với đồ kim loại.

► Sau khi uống sâm, bạn không nên ăn hải sản hoặc củ cải trắng vì sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của bạn.

Trên đây là 8 cách sử dụng hồng sâm nguyên củ khô Hàn Quốc vô cùng đơn giản mà hiệu quả cho sức khỏe người dùng. Bạn và gia đình hãy áp dụng ngay để có một sức khỏe tự nhiên từ bên trong nhé. Có 1 chú ý nho nhỏ dành cho bạn là đối với sản phẩm hồng sâm khô mà chưa mở hộp thì có thể bảo quản lên tới khoảng 10 năm. Nên cân nhắc chọn cách chế biến phù hợp, đồng thời bảo quản hồng sâm khô lâu dài.

Nhân Sâm KIV - Đại lý chuyên cung cấp nhiều sản phẩm hồng sâm khô hộp thiếc, đủ size từ các thương hiệu lớn nhỏ: KGC, Geumsan, Daedong,... có thắc mắc gì về cách dùng cũng như sản phẩm hãy liên hệ với KIV

Nhân sâm KIV - Trung Tâm Tư Vấn Nhân Sâm Hàn Quốc Số 1
Cửa hàng chính : 28G Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Bình Thạnh, Tp.HCM
Số điện thoại: 08 7777 2425 - 093 882 5050

Chi nhánh 2 : Số 9 ngõ 158 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội
Số điện thoại: 096 1133 422

Địa chỉ ĐKKD : 84A1 Dương Đình Hội, Phước Long B, Quận 9, HCM
Số điện thoại: 098 222 0084

Email: info@nhansamkiv.vn
Website: https://nhansamkiv.com