Từ ngàn xưa tới nay, dược liệu nhân sâm quý luôn được coi là vị thuốc quý bởi những công dụng của nhân sâm tươi 6 năm tuổi tới sức khỏe con người, là một trong những loại thảo dược tự nhiên xuất hiện ở nhiều quốc gia trên thế giới. Ngày nay, không ai là không biết tới nhân sâm hàn quốc, không chỉ bởi tác dụng rất tốt của nó mà còn là sự phổ biến và uy tín của nhân sâm hàn quốc.
NHÂN SÂM TƯƠI HÀN QUỐC 6 NĂM TUỔI VÀ 4 NĂM TUỔI CÓ GÌ KHÁC NHAU
► Nhân sâm tươi 4 năm tuổi: Thông thường, loại nhân sâm tươi này dùng để làm thực phẩm giàu dinh dưỡng. Củ sâm có trọng lượng từ 30 - 50gram, chỉ có 1 thân và nhiều rễ phụ, chưa có rễ cái.
► Nhân sâm tươi 6 năm tuổi: > 80gram là trọng lượng chuẩn cho 1 củ nhân sâm tươi 6 năm tuổi. Chiều dài sâm rơi vào khoảng 34cm. Nhìn củ sâm ta thấy được có đầy đủ bộ phận: đầu, thân, rễ cái và các rễ phụ xung quanh. Loại sâm này săn chắc, có màu vàng đậm, có mùi hương nhẹ.
Nhận xét chung ta thấy được nhân sâm tươi 6 năm tuổi là "sự hoàn hảo" cho quá trình nuôi trồng, chăm sóc nhân sâm. Khi sâm đạt đủ 6 năm tuổi sẽ chứa tất cả hợp chất Saponin Rg1, Rb1, Ro, Rg3, Rg2,... đều tham gia tác động hỗ trợ sức khỏe và các cơ quan bên trong cơ thể hoạt động hiệu quả nhất, phòng tránh các loại bệnh tật hoặc cải thiện sức khỏe về mức ổn định.
TÁC DỤNG CỦA NHÂN SÂM TƯƠI HÀN QUỐC 6 NĂM TUỔI MÀ BẠN CHƯA BIẾT
Hiện nay, nhiều người Việt Nam hiện nay còn chưa thật hiểu rõ về tác dụng của nhân sâm tươi. Theo sách đông y truyền lại và các nghiên cứu khoa học đã công bố thì các tác dụng chính của nhân sâm bao gồm:
► Nhân sâm hàn quốc giúp tăng sức đề kháng, tăng khả năng phòng vệ đối với các kích thích có hại cho cơ thể. Những người vừa ốm dậy hay mệt mỏi trong người thường được dùng nhân sâm để phục hồi sức khỏe một cách nhanh chóng.
► Sâm tươi hàn quốc giúp cho quá trình lưu thông máu, tăng khả năng tư duy và thể lực. Nhân sâm hàn quốc còn có tác dụng gia tăng quá trình ức chế và hưng phấn vỏ não, làm phục hồi bình thường khi hai quá trình này bị rối loạn, saponin trong nhân sâm chỉ với một lượng nhỏ, chủ yếu dùng để làm hưng phấn trung khu thần kinh, còn với lượng lớn có tác dụng ức chế.
► Nhân sâm hàn quốc hỗ trợ những người bị tiểu đường, nhân sâm hàn quốc còn có thể làm hạ đường huyết cao do ăn uống, vừa có thể nâng cao trạng thái đường huyết hạ do insulin gây nên.
► Theo nghiên cứu khoa học đã được công bố thì thân và lá của nhân sâm hàn quốc có tác dụng làm hưng phấn hệ tuyến yên, vỏ tuyến thượng thận.
► Sâm tươi được xem là thuốc cường tinh, nghĩa là làm cho hiện trạng dinh dưỡng toàn thân được đầy đủ, hoạt huyết, chức năng tinh hoàn được nâng cao có thể hồi phục khả năng thụ tinh, trị chứng liệt dương và thụ thai ở nữ giới. Giúp cho hoạt động tình dục đạt kết quả như mong muốn.
► Sâm hàn quốc là vị thuốc tuyệt vời với khả năng làm giảm sự hoạt động của các tế bào ung thư, hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị của các bệnh nhân ung thư.
NHỮNG CÁCH CHẾ BIẾN SÂM TƯƠI HÀN QUỐC
SỬ DỤNG NHÂN SÂM TƯƠI NGÂM MẬT ONG
Cách chế biến sâm tươi hàn quốc này là một trong những cách thông dụng và có thể bảo quản được củ sâm tươi lâu nhất. Để chế biến nhân sâm tươi ngâm mật ong, bạn có thể thái nhân sâm thành hình tròn mỏng (2-3mm), cho vào lọ sạch, sau đó đổ mật ong vào ngâm khoảng 7 ngày là có thể sử dụng.
CHẾ BIẾN NHÂN SÂM TƯƠI NGÂM RƯỢU
Ngâm rượu sâm là một trong những cách chế biên nhân sâm tươi 6 năm tuổi vô cùng tốt cho đấng mày râu. Sâm tươi sau khi rửa sạch để ráo nước sẽ được cho vào bình ngâm rượu. Tiến hành ngâm với tỷ lệ ngâm rượu 1/1: củ sâm 1kg ngâm với 1 lít rượu trắng ngon 38 - 40 độ. Thời gian ngâm khoảng 3 tháng là có thể dùng được. Sau đó có thể đổ thêm một lần rượu như vậy nữa để ngâm tiếp khoảng trên 6 tháng sẽ dùng lại được.
CHẾ BIẾN GÀ HẦM SÂM TƯƠI
Gà hầm sâm là món ăn thường dùng để bồi bổ cho người già yếu, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú. Cách chế biến sâm tươi để làm món gà tần nhân sâm thường là củ sâm đã đủ 6 năm tuổi để có chất lượng tốt nhất. Tác dụng gà tần nhân sâm là món ngon nổi tiếng với tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, rất thích hợp để ăn vào những ngày hè nóng bức. Ngoài ra nó còn có tác dụng giảm thiểu mệt mỏi, bổ thận và tốt cho não bộ. Sau khi hầm gà chín, múc ra bát và dùng khi còn nóng, có thể ăn kèm thêm cơm nếu muốn.
*Tham khảo: Những phương pháp chế biến nhân sâm tươi hàn quốc thường dùng
LƯU Ý NHỮNG ĐỐI TƯỢNG KHÔNG NÊN DÙNG SÂM TƯƠI
► Người bị thương cảm mạo, phát sốt
► Người bị bệnh gan mật cấp tính
► Người viêm dạ dày và ruột cấp tính, bị nôn mửa, đau bụng, đi ngoài.
► Người bị viêm loét dạ dày cấp tính và xuất huyết
► Người bị giãn phế quản, bị lao, ho ra máu
► Đối với phụ nữ khi mang thai nếu dùng Nhân Sâm sẽ gây ra bất lợi cho thai nhi và hiện tượng khó sinh ở người mẹ.
► Trẻ nhỏ có cơ thể thuần dường, âm không đủ mà dương thì dư thừa. Nếu dùng nhân sâm sẽ kích thích sự phát dục ở trẻ...
DÙNG NHÂN SÂM TƯƠI CÓ GÂY TÁC DỤNG PHỤ KHÔNG?
Các tác dụng phụ thường gặp nhất của nhân sâm bao gồm rối loạn giấc ngủ hoặc mất ngủ, đau đầu, buồn nôn và rối loạn tiêu hóa. Những tác dụng phụ không nghiêm trọng, nhưng chắc chắn có thể gây ra rất nhiều khó chịu. Thường thì các triệu chứng này xuất hiện khi mới bắt đầu sử dụng nhân sâm tươi và sẽ hết sau một thời gian.
Rất nhiều người khi mới bắt đầu sử dụng loại thảo mộc quí này thường gặp phải các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, ói, hoặc cảm giác đầy hơi, trướng bụng, khó chịu. Đó là do hệ tiêu hóa của cơ thể chưa kịp thích nghi. Vì trong nhân sâm tươi có nhiều chất dinh dưỡng và sâm tươi lại có tính hàn lạnh nên những người có hệ tiêu hóa yếu có thể phát tác những triệu chứng như trên.
Để đạt được hiệu quả công dụng của sâm tươi hàn quốc chữa bệnh như mong muốn, thì quý khách hàng hãy chọn những sản phẩm nhân sâm Hàn Quốc chất lượng ở các công ty có uy tín lâu năm trên thị trường.
Nhân Sâm KIV - Trung tâm tư vấn nhân sâm Hàn Quốc số 1
- Email: info@nhansamkiv.vn
- Số điện thoại: 093 882 5050
- Văn Phòng & Cửa Hàng: 28G Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q.Bình Thạnh, TPHCM
- Website: https://nhansamkiv.com/