Cách chọn sâm tươi Hàn Quốc

Bạn đã biết cách chọn sâm tươi hàn quốc nào chất lượng chưa? Hãy theo dõi bài viết này, Nhân Sâm KIV sẽ hướng dẫn bạn chọn đúng loại sâm phù hợp với nhu cầu chế biến, bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.

Nhân sâm - chủng loại dược liệu quý có tác dụng rất tích cực cho sức khỏe con người. Trên toàn cầu, nhân sâm tại nhiều đất nước khác nhau nhưng nhân sâm chất lượng và nức tiếng nhất phải đề cập đến là Nhân sâm hàn quốc dạng tươi. Bên cạnh đó trên thị phần xuất hiện toàn bộ những dòng nhân sâm Hàn Quốc kém chất lượng, nhái để kiếm lời.

Việc gặp phải, mua lọai nhân sâm không đảm bảo chất lượng không chỉ tác động tới kinh tế mà còn ảnh hưởng không lường đến sức khỏe. Hy vọng, sở hữu được những thông tin dưới đây, bạn sẽ biết cách chọn sâm tươi hàn quốc giá tốt và chất lượng nhất.

CÁCH CHỌN SÂM TƯƠI HÀN QUỐC ĐÚNG VỚI NHU CẦU SỬ DỤNG

"Vì sao sâm 6 năm tuổi là loại sâm tốt nhất?", "Với nhu cầu dùng của tôi thì chọn loại sâm nào phù hợp nhỉ?", "Sâm 6 năm và 4 năm dùng cho trường hợp nào?"...

Đây là một số trong những câu hỏi, thắc mắc mà khách hàng đã từng mua sâm tươi Hàn Quốc bên Nhân Sâm KIV. Khi nhận những câu hỏi đặc biệt như thế này trong gần 10 năm gắn bó với nghề "bán sâm", chúng tôi cảm thấy vui hơn, cố gắng giải đáp để giúp khách hàng của KIV hiểu biết nhiều hơn về sâm Hàn Quốc. Cũng như hiểu thêm giá trị thực dụng khi khách tìm mua sâm tươi sử dụng hoặc làm quà biếu thì em sẽ giải thích câu hỏi này tường tận.

Nhân sâm tươi 6 năm tuổi là tốt nhất để làm quà biếu sức khỏe, ngâm rượu vì cơ bản củ sâm 6 năm tuổi là củ sâm trưởng thành với đầy đủ phần đầu - thân - rễ phân chia nhánh rễ, rễ chính và rễ phụ đầy đủ, rõ ràng. Củ sâm 6 năm tuổi có thế và dáng được miêu tả có đặc điểm giống y con người. Tuy nhiên, thời gian sinh trưởng dưới đất, hình dáng có thể dài ngắn, to nhỏ kích cỡ khác nhau do thời tiết, mùa vụ, đất trồng... Có những củ sâm hình dáng rất đẹp giống người, củ sâm hình dáng kỳ quặc, cụt ngủn, mập mạp chứ mà đáng yêu lắm ạ! 

Cận cảnh người mua chọn sâm tươi tại chợ sâm Hàn Quốc

Về thành phần Saponin trong củ sâm 4 năm tuổi là cao nhất, đạt trên 95% hơn hẳn sâm 6 năm tuổi ( trên 75% ). Tuy nhiên, củ sâm 4 năm tuổi lại chưa hình thành đủ phần chi hoàn chỉnh nên hình thức không được đẹp. Trọng lượng cũng chưa đạt tối đa. Củ sâm 6 năm tuổi tối thiểu nặng 80g trở lên, củ sâm 4 năm tuổi chỉ đạt 30-60g/củ. Nếu như đem sâm nhỏ ngâm rượ u ngon để trưng bày thì không được đẹp mắt. 

Sâm 4 năm tuổi chuyên dùng trong chế biến món ăn: Gà hầm sâm, sâm chiên bột, mứt nhân sâm. Khi được nấu lên, hàm lượng dinh dưỡng chuyển đổi rất cao, tốt cho sức khỏe. Giá thành lại rẻ hơn sâm 6 năm tuổi. Loại sâm giống, mầm sâm 6 tháng tuổi thì lại tốt nhất khi ăn sống. Trong các món ăn salad ở nhà hàng truyền thống nổi tiếng tại Hàn Quốc, món salad nhân sâm đắt giá và thường phải đặt trước để được chuẩn bị. Có điều kiện hơn nữa, các bạn cũng có thể sử dụng thường xuyên loại sâm 6 tháng tuổi này, ăn như món ăn dinh dưỡng hàng ngày tốt cho sức khỏe, đẹp da…

Anh chị chọn sâm 6 năm tuổi vì đa số mục đích khi đi tìm mua sâm tươi là để biếu tặng, ngâm bình rượu trưng nên củ sâm 6 năm tuổi trưởng thành sẽ đẹp mắt, đầy đủ các bộ phận. Việc biếu tặng cũng thể hiện sự chỉnh chu, tôn trọng và quan tâm sức khỏe dành cho người được tặng quà là ông bà, cha mẹ, đối tác hay một người nào đó quan trọng.

Những củ sâm 4 năm tuổi tươi ngon, đẹp mắt

Nhân Sâm KIV khuyên bạn:

► Chọn sâm 6 năm tuổi để ngâm rượu, làm quà tặng, biếu người lớn tuổi, cấp trên

► Chọn sậm 4 năm tuổi để làm thực phẩm dinh dưỡng , nấu canh, hầm món ăn , ngâm mật ong, làm mỹ phẩm handmade…

Để việc lựa chọn Nhân Sâm tốt hơn, chi tiết và hiệu quả hơn, bạn có thể tham khảo các bài viết và chương trình bán hàng theo nhu cầu khách hàng của Nhân Sâm KIV để có thêm nhiều lựa chọn, quyết định đúng đắn hơn nhé! 

CÓ MẤY LOẠI NHÂN SÂM TƯƠI TRÊN THỊ TRƯỜNG HIỆN TẠI

Tổng quan về chất lượng, 2 loại sâm đều có chất lượng dinh dưỡng ngang nhau, đạt đủ số tuổi cho từng size củ sâm. Chỉ khác về hình thức như sau:

► Nhân sâm tươi loại 1: Có thân dài, rễ dài không bị đứt gẫy, tổng quan củ sâm tươi hàn quốc có hình thức đẹp, không bị lõm. Thích hợp làm quà biếu cho người khác, sử dụng hiệu quả hơn sâm tươi loại 2

► Nhân sâm tươi loại 2: Thường thì sâm loại 2 có thân ngắn, rễ sum suê và có đứt gãy, trên thân có những vết lõm màu xám đen

NHÂN SÂM TƯƠI PHÂN THEO ĐỘ TUỔI VÀ CÁCH NHẬN BIẾT

► Nhân sâm tươi 4 năm tuổi: Thông thường, loại nhân sâm này dùng để làm thực phẩm giàu dinh dưỡng. Củ sâm có trọng lượng từ 30-50gram, chỉ có 1 thân và nhiều rễ phụ, chưa có rễ cái.

► Nhân sâm tươi 6 năm tuổi: > 80gram là trọng lượng chuẩn cho 1 củ nhân sâm tươi 6 năm tuổi. Chiều dài sâm rơi vào khoảng 34cm. Nhìn củ sâm ta thấy được có đầy đủ bộ phận: đầu, thân, rễ cái và các rễ phụ xung quanh. Loại sâm này săn chắc, có màu vàng đậm, có mùi hương nhẹ.

SÂM TƯƠI THƯỢNG PHẨM VÀ PHỔ THÔNG CÓ ĐIỂM GÌ KHÁC NHAU

► Sâm tươi Thượng phẩm: Tổng quan hình thức củ sâm đẹp, trên thân củ sâm không bị lỗi, rễ sâm ít bị gãy rụng

► Sâm tươi Phổ thông: Hình thức củ sâm kém hơn sâm Thượng phẩm, thân sâm nhìn vào sẽ có lỗi nhẹ, rễ bị gãy rụng nhiều

Nhìn chung, cách phân biệt khác nhau nhưng chất lượng 2 loại nhân sâm tươi hàn quốc này vẫn đạt tiêu chuẩn đủ số năm tuổi theo từng size củ.

*Xem thêm: Cách phân biệt nhân sâm tươi với hồng sâm khô hàn quốc

TIÊU CHUẨN LỰA CHỌN NHÂN SÂM TƯƠI HÀN QUỐC HẢO HẠNG

Dưới đây là một số những đặc điểm giúp bạn nhận dạng được nhân sâm hàn quốc 6 năm tuổi chất lượng:

► Nhân sâm hàn quốc được xem là đẹp là khi thu hoạch vẫn còn bám lớp đất mỏng tiếp giáp với củ sâm.

► Phần đầu của mỗi củ sâm hàn quốc thường rất rắn chắc, ngắn và hơi tròn.

► Phần chân củ sẽ có màu vàng thổ và to, các chân được phân chia rất rõ ràng.

► Phần thân và củ sâm hàn quốc sẽ với dạng hình rất giống con người và chúng cũng với trọng lượng nặng hơn so với loại nhân sâm khác.

► Phần rễ nhân sâm đẹp chỉ bám vào phần chân củ sâm chứ không bám rộng va vào phần thân củ.

► Nhân sâm hàn quốc chất lượng sẽ có mùi thơm lừng đặc trưng của sâm Hàn Quốc và mùi của sâm lan tỏa có thể khiến những người xung quanh cũng ngửi được rất rõ.

Ngoài ra, trên thị trường cũng cùng 1 loại nhân sâm tươi hàn quốc 6 năm tuổi nhưng cũng sẽ sở có nhiều mẫu khác nhau, thường người ta hay phân theo tên các tiêu chuẩn đề cập trên để chia ra thành sâm loại 1, loại 2, loại 3,…Trong đó, nhân sâm loại 1 sẽ có hình thức và chất lượng đẹp hơn loại còn lại. Nhân sâm cái 2 thì thường với củ sâm không đẹp bằng, phần thân ngắn, rễ rất dễ thấy.

CÁCH PHÂN BIỆT NHÂN SÂM TƯƠI HÀN QUỐC THẬT - GIẢ

Nhiều khách hàng lo lắng khi trên thị trường có quá nhiều cửa hàng bày bán những củ sâm tươi hàn quốc với những lời chào mời hấp dẫn.  Và việc chọn mua nhân sâm thật khiến nhiều người đau đầu, lắc đầu ngao ngán. Ngay sau đây chúng tôi sẽ mách nhỏ bạn mẹo nhận biết nhân sâm thật rất đơn giản:

► Nhân sâm thật có củ to, cầm chắc tay, dưới củ sẽ có 2, 3 rễ chính. Điều này tạo nên sự khác biệt hơn hẳn với nhân sâm giả. Nhân sâm giả sẽ có nhiều rễ mọc ra từ phần củ, bạn sẽ khó phân biệt đâu là rễ chính, đâu là rễ phụ.

► Nhân sâm thật có vị đắng nhưng là đắng thanh còn nhân sâm giả thì không chỉ đắng mà còn có mùi tanh.

► Các vân xung quanh củ sâm sẽ phản ảnh số tuổi của nhân sâm cũng như giúp bạn biết được đâu là nhân sâm thật. Nếu là nhân sâm thật từ 4 năm trở lên thì phần củ mới xuất hiện vân tròn.

MUA SÂM TƯƠI HÀN QUỐC CHÍNH GỐC TẠI CỬA HÀNG NHÂN SÂM KIV

Nhân sâm tươi thường sử dụng khiến quà biếu tặng là những củ sâm 6 năm tuổi có kích thước lớn, hình dáng đẹp, củ sâm cầm cứng tay, màu sắc đồng đều, thường nhật là các mẫu nhân sâm tươi đủ size: 4 củ/kg, 5 củ/kg, 6 củ/kg,... Bạn có thể chọn mua sâm tươi ở cửa hàng Nhân Sâm KIV. Liên hệ thêm với chúng tôi theo thông tin dưới đây để mua hàng giá tốt nhất

Nhân Sâm KIV - Trung tâm tư vấn nhân sâm Hàn Quốc số 1

• Email: info@nhansamkiv.vn
• Hotline: 0938825050
• Văn Phòng & Cửa Hàng: 28G Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q.Bình Thạnh, TPHCM
• Website: https://nhansamkiv.com/